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响当当的北大荒薯业
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摘要
据有关资料显示,全世界马铃薯产量约3亿t,我国马铃薯的生产量居世界第1位,但基本上以食用鲜马铃薯为主,加工的马铃薯制品仅占10%,而且每年从国外进口30多万t,马铃薯淀粉市场缺口巨大。
作者
阚晓珠
出处
《农产品加工》
2011年第1期48-49,共2页
Farm Products Processing
关键词
北大荒
马铃薯产量
马铃薯淀粉
生产量
世界
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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农产品加工
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