金珠子不换的沁州黄

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摘要山西被称为"小杂粮王国",如何对小杂粮进行深加工、做大做强小杂粮产业是山西经济结构调整的一大课题。如今,集谷子品种培育、种植基地经营、谷子收购储存、小米加工包装、小米配送和销售为一体的山西沁州黄小米集团有限公司(以下简称为沁州黄集团)在农产品加工这一领域屡获殊荣,已经成为这个行业的明星龙头企业。沁州黄集团是如何做大做强"沁州黄"这个品牌的呢?

作者苏玉

出处《农产品加工》 2011年第1期50-51,共2页 Farm Products Processing

关键词珠子经济结构调整农产品加工小杂粮品种培育种植基地龙头企业深加工

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

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