浅析巴氏奶的发展前景

目前我国巴氏奶与常温奶的发展极不协调,通过对巴氏奶的生产加工工艺的分析,指出巴氏奶在我国发展受到制约的各种原因,与国内外乳业巴氏奶发展状况进行对比,巴氏奶在我国有着巨大的发展空间。