期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
借异形餐具为菜肴重新塑形水
下载PDF
职称材料
导出
摘要
四年前,成都的"宽窄巷子"经过一番翻新改造后,摇身变成了主城区的又一个餐饮业集中区域,这里聚集的各类餐馆一共有40多家,而将近一半都属于高档会所,宽巷子3号就是其中之一。这家店由传统的川西四合院改建而成,内外皆以中式风格装修。
作者
刘全刚
蔡名雄
出处
《四川烹饪》
2011年第1期40-41,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
菜肴
餐具
异形
翻新改造
中式风格
水
集中区
餐饮业
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
艾莲.
穿在身上的文化 融进图文里的传统——评《羌族服饰文化图志》[J]
.文史杂志,2015(4):99-100.
2
张晖.
规范食品加工小作坊管理确保食品安全[J]
.食品安全导刊,2009(8):68-69.
被引量:1
3
福建开锁工具泛滥 锁具产品市场亟待整顿[J]
.五金科技,2010(2):22-22.
4
老房新装:多彩翻新,更易搭配![J]
.建材与装修情报,2013,0(3):78-79.
5
暑假玩乐攻略之玩乐榜单[J]
.时代教育,2007,0(7X):14-19.
6
金牌厨柜开展“新厨房主义”主题涂鸦活动[J]
.家饰,2009(10):177-177.
7
包志德,纪敏红.
池州市城区夜排档管理见成效[J]
.城建监察,2008(9):31-31.
8
超级小猪,杨蓓怡,mmmontage.
茶馆 清香与闲适交融[J]
.天下美食,2012(7):42-45.
9
张云来.
风味各异的耙新野板面[J]
.餐饮世界,2001(4):30-30.
10
王立.
慢饮食运动[J]
.农产品市场,2009(17):31-31.
四川烹饪
2011年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部