一家饭店 两种经营思路

2009年底,本刊记者驱车前往万州及酉秀黔彭一带进行大型采访活动时,曾经在涪陵做短暂停留,并且对当地的餐饮市场做了蜻蜓点水式的采访报道。2010年11月,我们的记者重访了涪陵,在短短的两天时间里,再次粗略地扫描了涪陵餐饮市场上的一些特点和亮点。