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评《玻璃酸研究与应用》
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摘要
科学研究来源于生活并反过来服务于生活,玻璃酸的发现与应用见证了科学研究造福人类的典型历程。作为普遍存在于生物体内的黏多糖,玻璃酸显示出独特的黏弹性、生物相容性及非免疫原性,具有润滑、保湿、促透皮吸收和防止术后粘连等许多生物功能。在70余年的深入系统研究过程中,玻璃酸在医疗卫生、食品保健及化妆品生产等日常生活诸多方面都得到了广泛应用,
作者
张文
机构地区
第二军医大学药学院
出处
《食品与药品》
CAS
2011年第1期I0005-I0005,共1页
Food and Drug
关键词
玻璃酸
应用
科学研究
生物相容性
化妆品生产
生物体内
免疫原性
生物功能
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品与药品
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