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以柔克刚的红烧腊鱼
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摘要
谁说只有新鲜的鱼才能红烧.只要灵活滴加多这么一个以柔克刚的步骤.红烧腊鱼一样可以软硬适中,成香可口,汁浓味正哦。
出处
《川菜》
2011年第2期83-83,共1页
Chuan Cuisine
关键词
以柔克刚
腊鱼
红烧
新鲜
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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