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果蔬保鲜小窍门
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摘要
保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放人冰箱冷藏室即可。
出处
《中国老年》
2011年第4期49-49,共1页
Elderly Chinese
关键词
果蔬保鲜
叶菜类
叶片
冷藏
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国老年
2011年 第4期
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