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中国快餐业发展对策研究 被引量:3

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摘要 中国快餐业从产生到现在,尽管表现出良好的增长势头,但在产品创新、品牌、人力资源、企业管理、规模化、国际化、文化、政府和行业协会等方面仍存在一定问题,这些问题或多或少制约着中国快餐业的发展。本文针对以上问题,提出相应对策,以期为中国快餐业更好更快发展提供指导。
出处 《商业时代》 北大核心 2011年第3期17-20,共4页 Commercial
基金 国家商务部支持项目 "基于阶段定位与趋势预测的中国快餐业发展对策研究"的子课题
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