食品安全制作五大“黄金守则”

正确的食品处理是预防食源性疾病的关键。为了保证食品安全。世界卫生组织公布了全球食品卫生信息，并拟定了保证食品安全的五大要点，详细介绍了食品处理和准备的安全规范。遵循世界卫生组织倡导的食品安全五大要点，是保证食品安全的基础。