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食用油脂要适量被引量：1

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摘要我们每天都离不开食用油，随着都市中患高脂血症、高血压症、糖尿病和肥胖症的人口增多，很多人谈油色变，开始与油脂保持一定的距离，食用时也是忧心忡忡，那么怎样做才合适或恰到好处呢？

作者谭一文

出处《开卷有益（求医问药）》 2011年第2期11-12,共2页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词食用油脂高脂血症高血压症肥胖症糖尿病

分类号 R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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开卷有益（求医问药）

2011年第2期

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