粮食新标准:破解优质粮供求矛盾的钥匙——写在粮食质量国家新标准出台之前

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摘要我国的粮食是多了,还是少了?尽管有人说,粮仓都是满的,粮食不缺;尽管朱镕基总理曾在其上任的第一次记者招待会上形象地描述了我国粮食库存情况:“中国即使再遭两年大的自然灾害,粮食也不会缺乏”;尽管黑龙江等地出现了小麦大量积压现象,但北京大磨坊面粉有限公司品控部主任王露娟女士对近年越来越难采购到专业用的小麦原料而忧心忡忡。王女士对记者坦言:“面粉加工企业几乎是在等米下锅。”

作者张丹

机构地区本刊记者

出处《中国质量技术监督》 1999年第9期8-9,共2页 China Quality Supervision

关键词粮食质量管理国家新标准

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济] TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国质量技术监督

1999年第9期

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