摘要
保健食品的应用在我国有着悠久的历史,科学地使用具有保健功能的食药,以达到保持健康,延缓衰老的目的,不再仅仅是人类的良好愿望,已日益成为世界瞩目的研究课题,并逐渐变为现实。为寻溯我国古代保健食品的渊源,为在传统保健食药中探索出一条开发现代保健食品的途径,我们对我国现存最早的经典本草著作——《神农本草经》进行了保健功能的整理研究,筛选出有使用价值的、具有保健功能的食药130余种,占《神农本草经》全部食药的36％左右。书中所载食药的保健功能有数十种,笔者将其归纳、整理为5类,即:益气补精类、轻身延年类、养心益智类、综合美容类、其它保健功能类。并结合现代药理研究成果,筛选出部分有多项保健功能,并适宜于作为开发保健食品参考的食药。现分述如下:
出处
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
1999年第9期5-6,共2页
Chinese Journal of Information on Traditional Chinese Medicine
