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揭秘红薯的营养价值 被引量:2

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摘要 干燥的冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多,由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中,红薯位居第1位。据我国古典中医文献记载,红薯具有"补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴"的功效。
作者 周荣
出处 《健康向导》 2011年第1期53-53,共1页 Health Guide
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