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鸡肉的营养分析
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摘要
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,对于鸡肉的一些错误认识和说法亟须更正。
出处
《现代畜牧兽医》
2011年第1期15-15,共1页
Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
鸡肉
营养分析
错误认识
白斩鸡
三黄鸡
肉类
食物
炸鸡
分类号
TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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现代畜牧兽医
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