新的沙门氏菌检测方法更快速准确

美国密苏里州立大学的研究人员研制出一种新的检测方法，检测家禽和鸡蛋中沙门氏菌的速度比常规检测方法快，获得的结果也更准确。目前，最常用的沙门氏菌检测方法可能需要5天时间才能获得结果。