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乌龙茶锅炒新工艺做形技术与经济效益
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摘要
为充分利用宣城市山区产茶乡镇夏秋茶鲜叶原料,开展乌龙茶生产,进一步增加茶农收入,改变单一生产绿茶历史,适应市场消费需求。对此,市政府高度重视,要求在乌龙茶生产与发展过程中,按照“有所为,有所不为”,成熟一家,发展一家,并做到以依托龙头企业为抓手,
作者
孙全基
胡祖有
肖翠珍
机构地区
安徽省宣城市农业技术推广中心
安徽省绩溪县农业技术推广中心
出处
《茶业通报》
2010年第4期170-171,共2页
Journal of Tea Business
关键词
乌龙茶
经济效益
技术
做形
工艺
茶生产
鲜叶原料
消费需求
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶业通报
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