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如何选购茄子?
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摘要
蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市,随后紫红色茄子上市。茄子的老嫩对于品质好差影响极大。
出处
《吉林蔬菜》
2010年第6期42-42,共1页
关键词
茄子
选购
紫红色
蔬菜市场
上市
条茄
分类号
S641.1 [农业科学—蔬菜学]
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吉林蔬菜
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