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蜡样芽胞杆菌引起爆发性食物中毒的报告

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摘要１９９７年４月１日，钦州市师范高等专科学校食堂集体发生一起由蜡样芽胞杆菌引起的爆发性食物中毒，进食学生共３２２６人，中毒３０８人，发病率为９．５４％，经流行病学调查和实验室证实，是由蜡样芽胞杆菌所致。１基本情况１．１发生经过１９９７年３月３０日，该校...

作者李远烈陈美芳林业就

机构地区广西钦州市卫生防疫站广西钦州市师范高等专科学校卫生所

出处《医学文选》 1999年第2期249-250,共2页 Anthology of Medicine

关键词食物中毒蜡样芽胞杆菌爆发性流行病学调查

分类号 R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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医学文选

1999年第2期

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