2011年肉鸡产业市场预测

一、2010年肉鸡产业发展情况 经过20多年的发展,中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势,迅速发展成为世界第二大鸡肉生产大国。鸡肉总产量也由1984年的139万吨增长到2008年的1248万吨,并以每年5%～10%的速度持续增长。北京华都肉鸡公司的屠宰量也从1984年的200万只,发展到现在的5500万只。在此推动下,中国年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03千克发展到2007年的10.3千克,增长了10倍。