国际标准化组织食品安全管理体系列标准介绍与理解之 ISO／TS22002-1：2009《食品安全的前提方案 第1部分 食品生产》（下）
摘要
3术语和定义
对于本文件，ISO22000：2005给出的术语和定义以及下列术语和定义均适用。
3．1污染
食品或食品环境中带入或出现污染物。
出处
《中国认证认可》
2011年第1期37-46,共10页
China Conformity Assessment
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