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怎样加工玉米片
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摘要
1.原料选择。选用黄色或白色、发芽率不低于85%、不完善粒不超过5%、水分含量不超过14%的无霉变、无虫蚀、色泽气味正常的玉米,用振动筛和比重去石机清除杂质。
作者
聂涛
机构地区
湖南
出处
《农村百事通》
2011年第2期24-24,共1页
关键词
玉米片
加工
比重去石机
原料选择
除杂质
振动筛
黄色
发芽
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村百事通
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