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小麦光辊制粉工艺设计与应用
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摘要
介绍了２００ｔ／（ｄ ·小麦） 等级粉车间采用光辊技术的工艺设计、设备选型及工艺效果分析。
作者
冯廷台
机构地区
河南省邓州市面粉厂
出处
《西部粮油科技》
1999年第5期7-9,共3页
China Western Cereals & Oils Technology
关键词
小麦制粉
光辊工艺设计
制粉工艺
面粉
分类号
TS211.42 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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