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我国保健食品的管理现状及发展设想

MANAGEMENT STATUS AND DEVELOPMENT IDEAS OF CHINA'S FUNCTIONAL FOODS
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摘要 较全面地阐述了保健食品的概念、法规标准、审批程序、技术要求等内容,提出了进一步加强我国保健食品管理的初步设想。 The author comprehensionly expounds the basic concept, codex standards, proce- dure for examination and approval, and demands of technology of china's functional foods. Ten- tative ideas are given to further strengthen the management Of functional foods.
出处 《武汉工业学院学报》 CAS 1999年第3期30-39,共10页 Journal of Wuhan Polytechnic University
关键词 中国 食品工业 保健食品 审批程序 管理 functional foods procedure for examination and approval demand of technology management
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参考文献13

二级参考文献1

  • 1孟仲法等.药膳与健康[M]上海医科大学出版社,1992.

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