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红红火火迎新春
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摘要
在中国,红色代表着喜庆,有驱除邪恶的寓意。春节时,除了贴上红对联,挂上火红的灯笼,点上红蜡烛以外,摆上一桌红红火火的节日佳肴也是主妇们必不可少的主打功课。给家人精心准备一顿年夜饭,让红椒、将油等配料来帮忙,然后鲜红欲滴地端上桌。大家看着开胃,吃得够味,笑得开心,来年就是个红火年。
作者
文怡(菜品制作)
出处
《健康之家》
2011年第2期84-85,共2页
关键词
年夜饭
美食
水煮鱼
香辣粉蒸肉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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