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苹果皮上的蜡有害吗

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摘要问：常听说苹果连皮吃更有营养，可每次洗苹果总觉得有一层蜡怎么洗也洗不干净，有人说是食用蜡，吃了没关系，可又有人说，吃了对健康不好，这果皮上的蜡究竟是什么东西呢？

作者孙悦

出处《健康伴侣》 2011年第2期56-56,共1页

关键词苹果皮水果卫生清洗干净保鲜防虫

分类号 R155.54 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康伴侣

2011年第2期

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