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面包冷冻能保鲜

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摘要问：面包是我的主打早餐，可吃不完的面包放在哪里也是个大问题，放在外面怕变质，放进冰箱后变得又凉又硬，严重影响口感。有没有更好的保鲜方法呢？

作者王淑娟

出处《健康伴侣》 2011年第2期56-56,共1页

关键词面包保鲜冷冻

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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健康伴侣

2011年第2期

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