期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
小菇木樨炒腊肉
原文传递
导出
摘要
特色： 这道菜胜在营养均衡。口味清淡，虽然使用腊肉为主料，却一点不觉得油腻厚重。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2011年第1期29-29,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
腊肉
营养均衡
口味
主料
油腻
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
毛俊,毛昊.
话说春卷[J]
.烹调知识,1998(2):8-9.
2
谷林.
味酸外咸[J]
.读书,1994,0(6):53-55.
3
回族醋熘木樨[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2009(10):30-30.
4
陈雪寒.
佳蔬良药黄花菜[J]
.食品与药品,2002,5(9):20-20.
5
欢庆家宴民族菜——壮族清蒸豆腐圆[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2009(10):26-28.
6
安生,小封.
满城尽带木樨香[J]
.中华手工,2017,0(2):108-109.
7
夏爱华.
厨师的情书[J]
.视野,2010(17):57-57.
8
周峰.
闲庭信步——今日不泡茶[J]
.茶博览,2011(12):37-37.
9
吴正格.
“熘”、“溜”字辨——兼议溜法定义[J]
.中国烹饪,2016,0(8):130-131.
10
林苛步.
木樨花开甲鱼肥[J]
.食品与生活,2004(10):25-25.
中外食品工业（贝太厨房）
2011年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
