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如意馒头
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摘要
将面和好，再将面团切成10个小剂子，每一个小剂子可以制作出一个如意馒头。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2011年第1期36-36,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
馒头
面团
面料制食品
食品工业
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
2011年 第1期
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