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摘要
黑椒蜜汁蟹 主料:膏蟹1只(约重400克)。 辅料:小红葱15克。 调料:糖12克,蜂蜜8克,黑胡椒5克,白酒5克,白醋20克,盐5克,葱姜水适量。
出处
《中国烹饪》
2011年第1期72-73,共2页
Chinese Cuisine
关键词
招牌
黑胡椒
膏蟹
红葱
蜜汁
主料
辅料
调料
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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