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杨家人做杨家菜
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摘要
作者姓杨,又生长生活于杨家将的故乡河南省,耳濡目染接触到了很多关于杨家将的故事传说,据此结合自己的烹饪实践,研究整理出系列与“杨家”有关的菜品,本刊摘录几则,以飨读者。
出处
《中国烹饪》
2011年第1期94-95,共2页
Chinese Cuisine
关键词
杨家人
杨家菜
烹饪法
菜品
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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