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食品安全,不可因算经济账而耽误一秒

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摘要 12月15日．卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。根据征求意见的公告稿显示．自2011年12月1日起．禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。（12月16日《新京报》A31版）

作者杨振威

机构地区北京

出处《中国食品》 2011年第1期36-37,共2页 China Food

关键词食品安全过氧化苯甲酰经济过氧化钙面粉增白剂《新京报》面粉生产卫生部

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2011年第1期

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