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已“增白”的面粉怎么办?
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摘要
2010年12月15日,卫生部监督局网站就是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见后,再次引起社会热议。
作者
陈莉
机构地区
北京
出处
《中国食品》
2011年第1期37-37,共1页
China Food
关键词
面粉增白剂
卫生部
食品管理
食品工业
分类号
TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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