期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
学做炫目的寿司
下载PDF
职称材料
导出
摘要
寿司(sushi),日本人最得意的传统食物之一,其主要材料是用醋调味过的冷饭(多称为醋饭或寿司饭),再辅以新鲜鱼肉、虾、肉类、鸡蛋和各种新鲜蔬菜。它既可作为正餐也可以当作小吃,花色品种繁多。辅料可以生的.亦可熟的或者腌制的。现在大中城市均有寿司店,更有很多人在家里制作。
作者
李来东
刘攀峰
王华杰
张兰亭
安红军
王云
岳伟
机构地区
北京中海油东直门店
出处
《中国食品》
2011年第1期78-80,共3页
China Food
关键词
寿司
新鲜蔬菜
花色品种
大中城市
日本人
食物
调味
鱼肉
分类号
TS972.119 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
花麦.
辣炒年糕年年高[J]
.小雪花,2014(9):36-37.
2
王旭峰.
健康零食 首选大枣[J]
.饮食科学,2010(4):9-9.
3
老潘,花椰菜.
馅香四溢[J]
.宠物世界,2011(2):116-119.
4
利休 伊势龙虾具足煮[J]
.上海调味品,2007(9):12-13.
5
纵河.
年糕[J]
.老同志之友(上半月),2015,0(2):50-50.
6
新作发售表[J]
.游戏机实用技术,2016(18):118-119.
7
丁清.
花样寿司[J]
.美食,2014,0(10):86-89.
8
传统食物[J]
.当代韩国,2009(1).
9
小功能 大用处 苏泊尔电饭煲“冷饭加热”功能[J]
.现代家电,2011(2):108-108.
10
白领宅男带你品尝别样的“寿司生活”[J]
.电脑爱好者(普及版),2012(2):90-91.
中国食品
2011年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部