摘要
介绍以香猪为原料制成烤香猪软罐头的完整制作工艺及产品质量指标。
This article introduces whole manufacturing technology and target of product's quality about preparing softtin with raw material of toasted fragrant pigs
出处
《广西轻工业》
1999年第3期35-37,共3页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
烤香猪软罐头
工艺
软罐头
toasted fragrant pigs
softtin
process
