“十一五”期间，畜牧业保持持续稳定发展势头

一、畜牧业生产持续增长。2010年肉类、禽蛋、奶类产量分别达到7850万吨、2760万吨、3740万吨，比2005年分别增长13．1％、13．2％、31．0％，有力地保障了畜产品市场有效供给。目前，我国人均肉类占有量58．8公斤，超过世界平均水平；人均禽蛋占有量20．7公斤，超过发达国家水平。