玉米酒精糟(DDGS)在生长猪中的氨基酸及能量消化率测定

玉米酒精糟（DDGS）作为乙醇工业的副产品，正越来越多的被用作猪日粮的一部分。然而研究发现，即使采用的原料相同。DDGS中的化学成分也是有差异的（Cromwell等，1993；Spiehs等，2002）。这种差异可能与发酵效率、烘干温度和加入到干酒糟中可溶物的量有关。