期刊文献+

天然防腐剂——“银象”牌纳他霉素

下载PDF
导出
摘要 纳他霉素(Natamycin),也称游霉素(Pimaricin),是一种抗真菌剂,具有广谱、高效的抗真菌作用。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生。银象是国内最早也是最大的天然防腐剂生产商,“银象”牌纳他霉素以高效、稳定、更安全的优势远销国内外。
作者 朱扬玲
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期36-36,共1页 Science and Technology of Food Industry
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部