2011年我国肉制品产业与市场的趋势

2011年，将是“十二五”计划开好局、起好步的关键一年。随着一系列启动消费政策的出台，国内消费结构逐渐升级而将带动肉制品市场需求，2011年我国肉制品产业仍然具有美好的前景。2011年，虽然我国采取稳健的货币政策，但我国经济仍将保持持续稳定增长，消费增长将明显加快，在经济加快增长的同时居民收入水平有望继续提高。关于2011年肉制品产业的发展与市场趋势，笔者有如下看法。