怎样远离反式脂肪

快餐店几乎全部使用氢化油来制作食物;奶茶和奶昔很可能一滴牛奶都没有。反式脂肪酸比动物脂肪更容易导致肥胖,尤其是腹部肥胖。有专家说:"吃一口反式脂肪等于吃七口普通油脂,或吃四口肥肉"。