我省马铃薯产业的现状及发展前景

马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景，因此，近年来我国马铃薯产业发展迅速。这一发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面，从国家到地方，各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。国家把发展马铃薯产业提升为解决粮食安全的重大举措。