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浅谈高端餐饮业点餐管理信息系统的应用
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摘要
餐饮业在服务行业中占据越来越重要的地位,本文通过对高端餐饮业现状的分析,阐述传统的人工操作的点餐操作流程存在着明显弊端,直观性差,服务明显不能满足高层次顾客的需求等问题,提出了信息化点餐系统的应用的解决方案,能提高效率的和管理水平,拓宽原传统获利渠道,保持餐饮企业的竞争优势,更优质的为顾客服务。
作者
李丽
詹卿镱
机构地区
上海电力学院经济与管理学院
出处
《经济技术协作信息》
2010年第35期99-99,共1页
基金
本文系上海市重点学科现代电力管理项目(项目编号:J51302)
关键词
高端餐饮业
点餐管理
信息系统
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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