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谈餐饮空间的意境表现手法 被引量:1

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摘要 随着时代的发展,人们对于餐饮业的要求不断提高,餐饮需求变得复杂多变,为适应这一发展,我们除了进一步讲究食物本身的营养成份和"味、形、色"之外。
作者 岳藜 史庆丰
机构地区 河北科技大学
出处 《大舞台》 2010年第12期74-74,共1页
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