试论餐饮业的顾客管理

顾客管理是一个全新的概念，运用各种管理手段对顾客实行管理，是餐饮业取得显著经济效益和社会效益的成功之举。实施多种顾客管理方法，相信定能给餐饮商家带来无限的生机，并促成经营的永续。