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徐州饭店改革拓开创业路

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摘要 当你下榻于久负盛誉、毗邻车站的江苏徐州市徐州饭店时,红灯笼高挂、喷泉飞洒、车水马龙的一道靓丽的风景会顿然展现你的眼前。具有40年历史的老字号名店吸引八方来客,数十个餐厅宾客满堂人头攒动,菜肴飘香。礼貌的员工工服典雅动人,你会情不自禁地赞叹这家国营老字...
作者 刘长源
出处 《商业经济研究》 CSSCI 1999年第2期38-39,共2页 Journal of Commercial Economics

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