摘要
中国乳品行业虽然经过了几十年的快速发展,无论是市场份额、品牌谋划还是渠道拓展都取得了不菲的业绩。这些业绩是中国乳业的精华,值得进一步提炼和创新。但行业要想快速持续的发展,必须不断找到自身的短板,并找到拉长短板的动力,由此获得更为强劲的发展势头。同时我们也无奈的面对这样一个事实:剧烈的市场竞争导致企业间的竞争出现了有悖于社会道德的黑洞现象,这不但影响行业的健康发展和百姓的日常生活,还关系到国家战略和产业布局的宏观发展。由此我们策划了本期选题,意在通过对时下格局的总结提炼和系统分析,以找到自身的不足,并探讨解决问题的方法和策略。
出处
《乳品与人类》
2010年第6期4-17,共14页
Dairy and Humankind