香菇高产优质栽培两把关

香菇代料栽培在大面积商品化生产过程中,存在的普遍问题是产量未达标,优质品率不高,究其原因,最关键的就是没正确处理好光与氧两个方面的生态因子。本文将关于光与氧对香菇生产的效应问题作些阐述。 1.香菇对光的需求 香菇和其他菌类一样,均在适宜生态环境下的基质内生长,只有当子实体暴露于空间时才曝光。