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水果和蔬菜的多彩性能够降低吸烟者肺癌的风险吗?
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摘要
《癌流行病学生物标志物&预防》杂志发表了由欧洲10个国家联合研究的一项研究成果,即吸烟者的肺癌风险降低,好像与摄取蔬菜和水果的种类丰富(丰富多彩性)有关联。
作者
席炎
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第6期217-217,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
吸烟者
肺癌
风险
多彩
蔬菜
水果
性能
生物标志物
分类号
TS4 [农业科学—烟草工业]
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中国食品学报
2010年 第6期
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