摘要
综述了国内外渔业水体中土腥异味物质——2-甲基异莰醇(2-methylisoborneol,MIB)和土臭味素(Geosmin)的产源、发生特点、产生的环境影响因素、检测以及预测方法等。
The present study reviewed the origins,characteristics,influencing factors,monitoring and analysis methods for odorous compounds in fishery water.
出处
《大连水产学院学报》
CSCD
北大核心
2010年第6期528-534,共7页
Journal of Dalian Fisheries University
基金
北京市农委重大项目(20080601)
北京市农委项目(20090102)