培根火腿焗饭 MG是芝士，不是面膜

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摘要介绍焗饭之前，想先介绍马苏里拉芝士。马苏里拉（Mozzarella）奶酪，是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作。马苏里拉是做比萨的首选奶酪，在烹饪时．马苏里拉变得相当粘稠，能拉出很多的丝，用别的奶酪可能就没有它的效果，

作者格林

出处《消费》 2010年第44期I0013-I0013,共1页 Consumption

关键词火腿培根奶酪里拉意大利水牛奶烹饪

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消费

2010年第44期

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